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In Franken steht das beste Wirtshaus immer gegenüber der Kirche. So wie auch unser Brauereigasthof: Die Drei Kronen befinden sich seit mehr als 560 Jahren gegenüber dem Memmelsdorfer Gotteshaus. Die Franken wussten eben schon immer, dass Leib und Seele zusammengehören und beides gepflegt werden will.
So sind die Drei Kronen ein echter fränkischer Brauereigasthof. Ein historisches Anwesen mit Tradition aber modernem Komfort, stets familiär und gemütlich - so wie Memmelsdorf selbst. Denn auch wir sind Memmelsdorfer!
Wir freuen uns, dass ihr auf unseren Internetseiten stöbert. Hier erfahrt ihr mehr über unser Restaurant, über unsere Speisekarte und unser Hotel. Wirkliche Gastgeber - und als solche fühlen wir uns - stellen sich vor. Wir, die Familien Hollmann, Mereien und Straub, sind eine junggebliebene Familie: Swen-Christian Hollmann mit Ehefrau Lisanna, Markus Mereien mit Ehefrau Isabella und den beiden Kindern Magdalena und Anton, sowie Hans-Ludwig Straub mit Ehefrau Lieselotte.
Den Gasthof haben bereits unsere Urgroßeltern betrieben und wurde von unseren Vorfahren mit viel Hingabe in den letzten 40 Jahren modernisiert und zum Hotel & Brauereigasthof weiterentwickelt. 2016 haben wir Kinder Isabella und Lisanna mit unseren Ehemännern den Betrieb übernommen und führen die Tradition mit Begeisterung fort!
Kommt uns besuchen - wir freuen uns auf euch!
Entdeckt die neuen Aktionswochen 2024/2025 mit vielen tollen Angeboten für Euch.
Ihr möchtet entspannt ins neue Jahr starten? Winterliche Idylle genießen? Dann lasst euch verzaubern von unserem kulinarischen Winter Special zum Jahresanfang.
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Sei selbst der Brauer - in der Brauerei Drei Kronen. Ein Wochenende in einer fränkischen Brauerei, wo ihr selbst braut und die fränkische Lebensart genießt.
Unsere Öffnungszeiten im Brauereigasthof lauten wie folgt:
Montag - Donnerstag: 15:30 - 22:00 Uhr | Küchenzeit: 15:30 - 21:00 Uhr
Freitag - Samstag: 15:30 - 23:00 Uhr | Küchenzeit: 15:30 - 21:30 Uhr
Sonntag: 12:00 - 20:00 Uhr | Küchenzeit: 12:00 - 19:30 Uhr
kein Ruhetag
Am 06.12.2024 öffnet das Wirtshaus auf Grund einer Schulung erst um 17:30 Uhr.
Für Tagungen, Veranstaltungen und Familienfeiern öffnen wir unser Wirtshaus nach Rücksprache auch mittags für euch.
Unsere Öffnungszeiten an und um Feiertage herum, findet ihr auf unserer Übersichtsseite.
Wir sind von vormals 3-Sterne nun mit 3-Sterne-Superior im Rahmen der Hotelklassifizierung ausgezeichnet worden.
Viel haben wir in den letzten Jahren investiert und verbessert, um unseren Gästen einen noch schöneren Aufenthalt bei uns zu bieten. Nun wurden unsere Bemühungen durch die Hotelklassifizierung auch im Bereich der Sterne gewürdigt. Ab sofort dürfen wir unser Hotel mit der Bezeichnung "3-Sterne-Superior" führen.
Wir bedanken uns ganz herzlich beim Team der Hotelklassifizierung!
Im Rahmen des Dehoga Umweltchecks wurden wir mit Gold ausgezeichnet.
Teilnehmer des „DEHOGA Umweltchecks“ müssen sich einer kritischen Überprüfung der Bereiche Energie- und Wasserverbrauch, Abfallaufkommen bzw. Restmüll und Lebensmittel, wie beispielsweise der regionale Einkauf, unterziehen. Für jede der vier Kategorien sind differenzierte Grenzwerte und Anforderungen für die Auszeichnungsstufen Bronze, Silber und Gold festgelegt. Dabei werden die individuellen Besonderheiten der Betriebe umfassend berücksichtigt.
Susanne nimmt euch mit auf einen Tag in Oberfranken und zeigt euch, was man so erleben kann in und um Bamberg. Mit dem E-Bike erkundete sie den Staffelberg, Bambergs Innenstadt und Schloß Seehof. Ausklingen lässt sie den Tag in unserer Gaststätte mit einem Bier aus unserer hauseigenen Brauerei und köstlicher Wirtshausküche.
Unser fränkisch-gemütliches Hotel nahe Bamberg verfügt über 36 Zimmer mit 70 Betten, alle zertifiziert mit drei Sternen-Superior. Hier finden unsere Gäste Ruhe vom Alltag und ein Gefühl von „Zuhause“! Überzeugt euch selbst, wie schön das Übernachten bei uns ist.
Für ungestörtes Arbeiten bei einer Tagung oder einem Seminar bieten wir den idealen Rahmen.
Erfahrt hier mehr über unsere drei verschieden großen Tagungsräume und die vielfältigen Möglichkeiten, die unsere Tagungspauschalen bieten
Genießt schöne Tage in Memmelsdorf bei Bamberg und erlebt dabei z.B. unser Bierkulinarium, eine interessante Stadtführung durch Bamberg oder die wunderschöne Landschaft der Fränkischen Schweiz. Probiert in unserem Restaurant unsere traditionelle Fränkische Genussküche, mit modernen Einschlägen, und lernt während eures Aufenthaltes unsere weit über die Grenzen hinaus bekannte Fränkische Gastfreundschaft kennen.
Unsere umfangreiche Speisekarte, mit traditioneller Fränkischer Küche, aufgepeppt mit den ein oder anderen modernen Elementen, erfreut sich großer Beliebtheit.
Wir bieten unseren Gästen die Möglichkeit, ohne viel Aufwand etwas für die Wälder in Deutschland zu tun. Mit dem Verzicht auf die tägliche Zimmerreinigung spenden wir pro Gast/Tag 2,- € an die Stiftung "Wir helfen dem Wald"
Lasst euch mit lustigen und spannenden Anekdoten die Welt des Brauens näher bringen. Unsere Braumeisterin Isabella Mereien oder unser Braumeister Hans-Ludwig Straub führt euch durch die Brauerei und zeigt euch, wie unser Bier entsteht.
Was schenkt man jemandem, der schon alles hat?
Ob Wertgutscheine für Übernachtungen, einen Besuch in unserem Restaurant oder z.B. für unser Bierkulinarium oder eines unserer Arrangements. Macht euren Lieben eine Freude und verschenkt Zeit bei uns.
Habt ihr einen Fahrradverleih? Wann gibt es Frühstück? Wo liegt das Hotel?
Wir haben Fragen, die häufig auftreten, gesammelt, geordnet und stellen die Antworten hier für alle bereit.
Unser Restaurant hat viele Facetten und diese Räumlichkeiten können viel über die vergangenen Tage erzählen. Sie bieten das passende Ambiente für eure Familienfeier oder für den nächsten Ausflug nach Oberfranken
Wir erklären, wie ihr am besten zu unserem Hotel & Brauereigasthof gelangen - ob mit dem Auto, mit der Bahn oder mit dem Reisebus.
Der interkative Fahrplan Stadtbus zeigt immer die aktuellen Abfahrten von den zwei wichtigsten Haltestellen für Bamberg Besucher.
Für alle E-Bike und Pedelec Fahrer haben wir unsere "Zapfsäule" im besonderen Look aufgebaut. Hier gibt es kostenfreien Strom.
Medien-Archiv
Seit der Übergabe an die nächste Generation haben wir angefangen, unsere Hauszeitung regelmäßig zu verlegen und einige Videos produzieren zu lassen.
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